Olio extra vergine d’oliva

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Descrizione

Dalle olive prodotte presso la tenuta di Famiglia, Agriturismo le Vallette, otteniamo l’Olio Extra Vergine d’Oliva. Il terreno circostante l’agriturismo, è costituito da due ettari di ulivi, varietà Frantoio e Leccino.

Tra metà Novembre e inizio Dicembre vengono raccolte a mano le olive ricche di polifenoli, grazie al nostro clima favorevole, producendo così un olio caratteristico Toscano, adatto a tutti i regimi alimentari.